2 sdm saus cabe. 1/2 sdt merica bubuk. 1/2 sdt gula pasir. 1 sdt garam. 200 ml air/kaldu. 1/2 sdt tepung kanji, larutkan dengan sedikit air. Cara Membuat Ayam Asam Manis: Potong dadu daging ayam 1.5 cm. Aduk potongan daging ayam dengan bawang putih, merica dan garam hingga rata. Tambahkan telur kocok, aduk rata. Resep Ayam Semur Pedas. Bahan: 1 ekor ayam negeri/jantan; 2 sdm margarin; 300 ml air; 2 buah tomat, parut halus; 5 sdm kecap manis; 2 buah cabe merah, potong kasar; Bumbu: 5 siung bawang putih; 7 butir bawang merah; 1/4 butir pala; 2 buah cabe merah; 2 sdt garam; 1/2 sdt merica butiran; Cara membuat semur ayam pedas. Potong ayam menjadi 4 Bumbu iris: - 3 siung bawang merah - 2 siung bawang putih - 7 buah cabai hijau keriting - 2 buah cabai rawit merah besar . Cara membuat: 1. Tempe dipotong dadu ukuran kecil, goreng di minyak panas hingga kuning keemasan, angkat dan tiriskan. 2. Tumis bawang putih dan merah hingga harum dan sedikit layu, tambahkan cabai iris, aduk rata. 3. - 15 buah cabai rawit merah . Cara membuat: 1. potong kepala ayam. Cuci bersih, beri perasan jeruk lemon dan taburi garam. 2. Goreng ayam. Sisihkan. 3. Tumis bumbu halus, masukkan cabai dan bawang bombay. Tuang air, beri kecap manis dan gula Jawa. 4. Masukkan garam dan kaldu bubuk. 5. Masukkan tomat, masak hingga matang. 6. Ceker kepala ayam Cuci daging ayam hingga bersih, lalu lumuri dengan garam, lada bubuk dan 3 sdm air asam jawa.Kemudian rendam sekitar 15 menit. Haluskan semua bahan bumbu halus, lalu tumis bumbu menggunakan butter, tambahkan sereh, daun salam dan gula jawa. Cuci bersih dan rebus ceker ayam hingga empuk selama 20 menit, sisihkan. Blender bawang merah, bawang putih, dan cabai hingga halus. Lalu tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum. Masukkan jahe, serai, dan daun jeruk, aduk merata. Tambahkan sedikit air dan ceker ayam, aduk kembali hingga bumbu tercampur rata. RESEP MASAKAN SEHARI-HARI | USUS AYAM BUMBU KUNING. usus ayam (sudah dicuci bersih) • bawang putih • bawang merah • kemiri • Jahe • Kunyit • Daun bawang • Cabai merah dan rawit merah. 15-20 menit. 4-5 Orang. desi purnama sari (IG : desi__prnmas) Cara membuat: 1. Lumuri ayam dengan jeruk nipis dan garam. Biarkan selama 15 menit. 2. Tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan ayam, masak sampai kaku. 3. Beri semau bumbu, aduk rata. Tuang air sampai menutup ayam. 4. Masak sampai air habis dan ayam matang. (brl/lut) Bumbu Halus. 8 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 1 ruas kunyit; 1 ruas cabe merah; 1 buah tomat; Cara Membuat: Masukkan semua bumbu halus kedalam blender, dan haluskan; Siapkan teflon, dan tumis bumbu halus hingga matang; Tambahkan air, gula jawa, dan garam kedalam bumbu yang telah ditumis matang. Masak hingga bumbu tercampur rata dan Bumbu: 8 butir bawang merah; 4 siung bawang putih; 4 butir kemiri; 1/2 sdt merica butiran; 1 cm jahe; 3 cm kunyit tua; 20 g gula merah; 2 sdt garam; Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Ungkep : Potong-potong ayam menjadi 8 bagian. Cuci bersih lalu tiriskan hingga tidak berair. Bumbu: Giling semua bahan bumbu hingga halus benar. hHIF.